Resep Kue Sederhana Kue Cubit dan Laba-laba

Kue sederhana khas betawi yang banyak digemari dan cukup populer adalah kue cubit. Kue cubit dikenal memiliki tekstur empuk dan menggunakan bahan campuran dari susu dan tepung terigu. Tidak salah sehingga kue cubit sangat digemari anak-anak dan banyak ditemui dijajanan sekolah. Kali ini tim resep akan membagikan resep kue sederhana kue cubit dan resep kue laba-laba sederhana yang dapat Anda coba sajikan dirumah sendiri yang pastinya akan disukai oleh anak-anak dirumah.


Cara Membuat Kue Cubit

Bahan Kue Cubit Sederhana :

  • 4 butir Telur Ayam
  • 300 gr tepung terigu
  • 3/4 Baking powder
  • 150 gr Gula pasir
  • 50 gr margarin dan telah dilelehkan
  • 50 gram coklat meses
  • 1/4 Vanili
  • 100 ml air

Langkah-langkah membuat kue cubit

  1. Kocok telur campurkan gula pasir hingga terlihat kental,masukkan kedalam ayakan tepung tambah baking powder kemudian aduk hingga merata.
  2. Tambah margarin yang telah dilelehkan, vanilli dan air hangat. Diamkan adonan 10 menit.
  3. Gunakan api kecil lalu panaskan cetakan kue cubit. Olesi terlebih dulu cetakan dengan mentega.
  4. Tuang adonan kedalam cetakan, biarkan adonan hingga setengah matang lalu taburkan coklat meses.
  5. Tutup cetakan kue kemudian diamkan hingga adonan matang, angkat. Kue cubit siap disajikan.
Baca Juga :

Cara Membuat Kue Laba-Laba

Bahan untuk membuat kue laba-laba sederhana umumnya sama dengan membuat kue cubit, yaitu :

  • 250 gr tepung terigu
  • 2 butir telur
  • gula pasir
  • Susu cair
  • 1 sendok ragi instant atau baking powder
  • margarin yang telah dilelehkan
  • cokelat meses.

Langkah-langkah membuat kue laba-laba

  1. Campur telur, gula dan ragi kedalam loyang, aduk hingga mengental dan adonan mengembang. Masukkan tepung terigu lalu aduk sampai semuanya tercampur.
  2. Tuang susu cair campurkan dengan margarin yang telah dilelehkan kemudian aduk kembali hingga tercampur. Diamkan sebentar.
  3. Pastikan panaskan terlebih dulu cetakan dan olesi dengan mentega sebelum memasak adonan laba-laba.
  4. Masukkan adonan dalam cetakan, tuang adonan dan bentuk adonan dengan cara mencoret-coret adonan diatas cetakan, hingga membentuk menyerupai jala ikan atau sarang laba-laba.
Resep kue cubit Sederhana dan kue laba-laba ini amat digemari anak-anak. Oleh karena itu tidak ada salahnya Anda dapat sajikan sendiri dirumah, selain mudah dan lezat Anda juga lebih senang bukan anak-anak menyukai makanan dirumah dibanding harus membelinya ditempat lain, yang belum tentu lebih higienis. Anda juga dapat membaca resep kue sederhana kami lainnya yang telah kami bagikan.