Cara Membuat Cilung Isi Sosis

Cilung alias aci digulung merupakan jajanan khas anak-anak, biasanya dijajakan di depan sekolah-sekolah Sd ataupun Smp. Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan istilah cilung ini kan, terus bagaimana cara membuatnya? Simak langsung dibawah ini ya.


Bahan-bahan :

- 200 gr tepung kanji / aci
- 300 ml air
- 1 atau 2 butir telur
- Merica dan garam secukupnya
- Minyak untuk olesan
- Sosis dan cabe untuk isinya

Cara membuat cilung :
  1. Masukan tepung kanji / aci ke dalam wadah lalu masukan garam dan merica lalu beri air.
  2. Kocok lepas telur diwadah terpisah.
  3. Olesi teflon dengan minyak lalu masukan 1sdm telur, lalu 1 centong sayur kecil adonan Aci dan taburi isian sosis dan cabai diatasnya, masak sampai permukaan matang.
  4. Lalu gulung dengan tusuk sate adonan dari pinggir, Lakukan sampai adonan habis
  5. Sajikan dengan ditambah taburan cabai diatasnya.