Resep Masakan Sayur Sop Sederhana

Resep Masakan Sayur Sop Sederhana - Sayur sop adalah salah satu masakan atau kuliner khas tanah air yang menawarkan rasa sangat nikmat dan bahkan menyegarkan. Sayur sop menggunakan bahan-bahan sayuran yang menyehatkan mulai dari wortel, kentang, kol, dan buncis sehingga sop ini menjadi kaya rasa dan tentunya baik untuk kesehatan setiap orang yang mengkonsumsinya. Kandungan gizi dalam sayur sop sangat tinggi sehingga tidak heran jika menu yang satu ini sering direkomendasikan oleh ahli gizi maupun dokter. Bagi mereka yang sangat menyukai masakan sayur sop, berikut ini akan dibahas cara membuat sayur sop sederhana yang bisa dilakukan oleh siapa saja dengan mudah.


Baca Juga:


Bahan utama untuk membuat sayur sop :

  • 1 ons buncis muda
  • 1 kol dengan ukuran sedang
  • 2 buah kentang dengan ukuran sedang
  • 5 buah wortel yang segar

*semua bahan diatas kemudian dipotong-potong.

Bahan pelengkap sayur sop :

  • 2 batang seledri yang diiris kecil
  • 2 batang daun bawang yang diiris dengan ukuran sedang
  • 5 siung bawang putih yang sudah diiris dan digoreng
  • 10 siung bawang merah
  • penyedap rasa ayam atau sapi
  • garam dan air secukupnya

Bahan untuk bumbu halus :

  • 1 sendok teh merica butir
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sendok makan garam

*semua bumbu ditumbuk hingga halus.

Cara membuat sayur sop sederhana :

  1. Pertama, siapkan air dalam panci kemudian panaskan
  2. Masukkan bumbu-bumbu yang telah ditumbuk halus
  3. Tunggulah hingga air benar-benar mendidih
  4. Masukkan wortel dan kentang kemudian rebus sampai terlihat setengah matang
  5. Masukkan seledri, daun bawang, buncis serta penyedap rasa
  6. Untuk isi sayur sop, bisa juga ditambahkan potongan bakso atau sosis sesuai selera
  7. Sesudah sayur sop matang, matikan api dan tambahkan bawang merah serta bawang putih yang telah digoreng tadi.
  8. Sayur sop sederhana sudah siap untuk disajikan.

Demikian resep mudah tentang cara membuat sayur sop yang dapat dipraktekkan di rumah untuk daftar menu sehari-hari. Silakan mencoba. Bagi Anda yang menyukai mie dapat menyimak cara membuat mie yang telah kami bagikan.