Resep Membuat Nasi Liwet ala Rice Cooker

Resep Membuat Nasi Liwet ala Rice Cooker - Teknologi sudah banyak terbukti mengubah hidup seseorang, tidak terkecuali dalam dunia dapur ya bund. Dijaman sekarang ini sudah banyak peralatan elekronik yang memudahkan dalam memasak. Memasak dengan rice cooker lebih menghemat tenaga dan waktu, karena memasak dengan rice cooker tinggal masukan beras dan air tinggal tunggu sebentar sudah menjadi nasi. Beda halnya dengan memasak nasi menggunakan tungku atau kompor karena harus melalui beberapa proses memasak nasinya.

Nah, ngomong-ngomong tentang rice cooker, rice cooker bukan hanya bisa untuk memasak nasi putih atau nasi biasa saja lho. Ternyata rice cooker juga bisa digunakan untuk membuat nasi liwet ataupun nasi kuning dan nasi uduk.

Diresep yang akan saya tulis diartikel ini akan membahas tentang nasi liwet ala rice cooker. Siapa si yang tidak tahu nasi liwet? Pasti semua sudah paham dan sudah tahu kan nasi liwet itu apa. Tapi pasti banyak yang belum tahu nih cara membuat nasi liwet ala rice cooker hehe.
Langsung saja simak cara membuat nasi liwet dibawah ini ya.

Nasi Liwet ala Rice Cooker

Sebelum kita membuat nasi liwet ini, sebaiknya persiapkan dulu bahan-bahan seperti dibawah ini :

Bahan-bahan :

  • 1/2 ons ikan teri
  • 3 cup atau gelas beras
  • 2 batang serai
  • 4 lembar daun salam
  • 6 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 1 sdt kaldu ayam (bisa pakai royco)
  • 1 sdt garam
  • 3 sendok makan mentega / blueband 

Baca Juga :

Cara Membuat Nasi Liwet ala Rice Cooker : 

  • Langkah yang pertama, cuci beras terlebih dahulu.
  • Langkah yang kedua, cuci ikan teri dan sebaiknya direndam dulu dengan air hangat.
  • Goreng ikan teri sebentar agar tidak terlalu basah.
  • Langkah yang ketiga, iris bawang merah dan cabe merah keriting.
  • Langkah yang keempat, geprek bawang putih dan sereh.
  • Langkah yang kelima, panaskan rice cooker dan masukan blueband hingga mencair. Lalu masukan irisan bawang merah, bawang putih dan sereh geprek, daun salam, cabe rawit glondongan, dan irisan cabe merah keriting, aduk-aduk hingga agak harum atau wangi.
  • Langkah yang keenam, masukan teri yg telah di goreng.
  • Langkah yang ketujuh, masukan beras yg telah dicuci, tambahkan air kurang lebih 3 1/2 gelas.
  • Langkah yang kedelapan, tambahkan garam dan royco secukupnya, tutup ricecooker dan pastikan lampu idikasi berada di tombol cook.
  • Tunggu hingga nasi matang. Dan nasi liwet siap disajikan. 
Nasi liwet akan lebih enak jika ditambahkan tempe goreng dan sambal, atau bisa juga ditambahkan apa saja sesuai selera.
Begitu cara memasak nasi liwet ala rice cooker. Simpel kan, selamat mencoba ya dan semoga berhasil.

Masih banyak resep-resep masakan dan aneka camilan juga lho disini. Sampai bertemu lagi diartikel selanjutnya.