Resep Membuat Orak Arik Telur dan Tauge Enak

Resep Masakan Emak - Jika biasanya memasak untuk lauk sarapan hanya telur dadar atau sayuran lain seperti tauge saja, mulai sekarang rubah yuk kreasi makanan untuk sarapan kita agar anak-anak atau suami makin betah sarapan dirumah. Diresep kali ini Saya akan membahas tentang olahan telur yang digabungkan dengan sayuran tauge.

Sebenarnya cara memasaknya sangat mudah dan sederhana, dan tidak perlu memiliki keahlian khusus untuk memasak lauk yang satu ini. Saya yakin semua orang pasti bisa membuatnya. Sebenarnya hidangan ini cocok untuk dinikmati kapan saja tidak hanya untuk sarapan, bisa saja untuk hidangan makan siang ataupun makan malam sekalipun.

Orak Arik Telur dan Tauge

Langsung saja yuk simak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat orak arik telur dan taugenya.

Bahan-bahan :

  • 2 butir telur
  • 100 gram tauge yang sudah disiangi dan dicuci bersih
  • 2 siung bawang putih yang sudah dicincang
  • 3 siung bawang merah yang sudah dicincang
  • 3 buah cabai rawit yang di iris tipis
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 batang daun bawang (jika tidak suka bisa di skip)
  • Garam secukupnya

Baca Juga :


Cara Membuat  Orak Arik Telur Tauge :

  • Langkah yang pertama, kocok lepas telurnya dan tambahkan garam, merica secukupnya. Lalu kocok lagi sampai rata.
  • Langkah yang kedua, panaskan minyak goreng sedikit saja untuk menggoreng telur yang sudah dikocok tadi. Pada saat menggoreng telur jangan lupa untuk di orak arik ya, jika telur sudah matang angkat dan tiriskan.
  • Langkah yang ketiga, tuang lagi minyak sedikit untuk bahan menumis bumbu.
  • Langkah yang keempat, jika minyak sudah panas masukkan bawang putih dan bawang merah hingga harum. Jika sudah harum masukkan irisan cabai rawit dan daun bawang yang sudah diiris tipis, masukkan juga saus tiram dan kecap manisnya.
  • Langkah yang kelima, masukkan tauge dan tumis sebentar saja lalu masukkan orak arik telur yang sudah digoreng tadi. Angkat dan sajikan.

Simple sekali kan cara membuat orak arik tauge dan telurnya. Sekian dari Saya dan semoga artikel yang saya bagikan ini bermanfaat bagi Anda yang sedang bingung mau masak apa hari ini hehe. Selamat mencoba. Baca juga aneka resep lainnya disini.